Fix: Verschleißteil-Formular Datumsvalidierung und Schriftfarbe

- installDate Schema akzeptiert jetzt YYYY-MM-DD Format (HTML date input)
- maintenanceHistorySchema date akzeptiert jetzt YYYY-MM-DD Format
- Transform konvertiert Datumsstrings automatisch zu Date-Objekten
- API-Routes verwenden validierte Date-Objekte direkt
- Alle Formularfelder haben jetzt schwarze Schriftfarbe (text-black)
- Optional-Felder werden getrimmt (brand, model, notes)

app/api/bikes/[id]/parts/route.ts

@@ -48,7 +48,7 @@ export async function POST(
         type: validatedData.type,
         brand: validatedData.brand,
         model: validatedData.model,
-        installDate: new Date(validatedData.installDate),
+        installDate: validatedData.installDate,
         installMileage: validatedData.installMileage,
         serviceInterval: validatedData.serviceInterval,
         status: validatedData.status,